玉米粉的功效与作用（玉米粉是什么）

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玉米粉[玉米面没有等级之分，只有粗细之别。]是什么

玉米粉就是玉米面[玉米面有粗细之别。]，玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜**分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]佳品。

玉米粉的功效与作用（玉米粉是什么）

用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Cornnoodles：玉米粉改良食品中较好的一种，成品已经熟化，使用80度左右的温水浸泡十分钟左右（无硬心）就可以食用[食用，意思是可作人的食物的。]，颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

玉米粉的功效与作用

1、玉米粉可以减肥

减肥是玉米粉*重要的作用，因为玉米粉中的热量少，食用以后几乎不会产生热量，也会不形成脂肪的堆积，它的膳食纤维含量比较高，可以增加人们的饱腹感，经常食用能让体重明显下降，起到不错的减肥作用。

2、玉米粉可以预防便秘的肠炎

玉米粉中维生素B，是它*重要的存在，另外还一些烟酸存在，这些物质进入人体以后能加快人体胃肠的运动，对大便的生成与排出有很强的促进作用，因此人们食用以后能减少[词义是去掉一部分。]便秘和肠炎的发生，另外玉米粉中还有一些天然的抗**成分，经常食用对预防节肠癌也有很大的好处。

3、玉米粉能美容

玉米粉中有一些维生素C存在，这种维生素可以直接作用于皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]细胞，加快皮肤细胞的代谢，减少皮肤**反应的发生，另外玉米粉中的一些胚芽成分，还能加快人体组织细胞的再生，人们食用玉米粉以后也就能让皮肤变得细嫩，能有效减少皱纹的生成。

玉米粉的适用人群

1、适宜记忆力减退之人食用；

2、适宜慢性肾炎水肿者食用。

3、适宜习惯性便秘之人食用；

4、适宜癌症患者及中老年人食用；

5、适宜肥胖症、脂肪肝者食用；

6、适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；

7、适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。

看了玉米粉是什么，玉米粉的功效与作用的相关介绍，相信大家对玉米粉都了解了，玉米粉中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的**，因而可减少结肠癌的发生。