山楂的功效与作用及注意事项，山楂干泡水喝最适宜

山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。

山楂属于蔷薇科植物山楂干燥之后的成熟果实。山楂味甘、酸性温。归于脾经、胃经、肝经。山楂一般用于健胃消食、胃脘胀满、淤血闭经、心腹刺痛、高血脂症、活血化瘀等。

山楂的功效

1、开胃消食

山楂中含有的解酯酶具有促进脂肪类食物消化的功能，山楂也有促进胃液分泌，增加肠胃消化能力的功效。

2、预防心脑血管疾病

山楂中的黄酮类物质能够扩张血管，预防心脑血管疾病，山楂中含有的成分也能起到一定的降血脂，降血压的作用，预防高血脂、高血压造成的动脉硬化以及血栓。山楂也能够促进心肌收缩能力，缓解心绞痛。

3、抑菌

山楂对志贺菌属以及金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用，可以改善以上菌群所导致的腹泻等肠胃疾病。

山楂的功效与作用及注意事项，山楂干泡水喝最适宜

4、养肝护肝，治疗脂肪肝

对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。

脂肪肝为临床常见病之一，属中医“胁痛”、“肝郁”、“积聚”等范畴。其主要病机为瘀血。故以活血化瘀的山楂进行调理治疗，可以取得较好的效果。

5.保护视网膜

山楂、枸杞、大枣煮水后饮用，对于视网膜具有一定保护作用，可以有助于预防老年黄斑变性等。

6.抑制畸变

有研究发现，山楂还能够有助于防治男性的精子畸形。

7.其他

还有用山楂治疗乳糜尿、呃逆、声带息肉、下肢软组织损伤、银屑病、神经性皮炎、湿疹等的临床报道，也可用于减肥

山楂中含有丰富的营养价值和药用价值。但是有没有人喜欢山楂干泡水喝呢？

山楂的功效与作用及注意事项，山楂干泡水喝最适宜

首先，山楂并不会因为成了山楂干，就损失掉它所含的营养，所以，也不用担心山楂干泡水会流失营养。

其次，把山楂干泡成水喝反而更能让人体吸收。

山楂的注意事项

孕妇禁止服用山楂，山楂具有活血化瘀、刺激子宫收缩的功效，可能会危害孕妇以及胎儿的健康。山楂中含有丰富的果酸，脾胃虚弱人群的服用山楂容易对胃粘膜产生刺激，加重症状。低血脂人群、低血压人群也不适合服用山楂，因为山楂有一定的降血脂、降血压的作用。

山楂的功效与作用及注意事项，山楂干泡水喝最适宜

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