中药乌梅(又称酸梅)是蔷薇科植物落叶小乔木梅的近成熟果实。有敛肺，涩肠，生津止渴，安蛔的功效与作用。常见如乌梅丸、乌梅汤、乌梅泡水等。孕妇可以食用，但不宜过量。

乌梅它的功效与作用，大致有以下几个方面：

1、乌梅能够保护胃肠，对于一些便秘的患者，有较好的治疗效果。

2、乌梅能够解酒，对于酒精中毒或者是酒醉、不省人事的患者，有较好的缓解作用，并且乌梅能够增加体内的能量，以及增进食欲，能较好的缓解消化不良以及食欲减退的症状。

3、乌梅还能够防止衰老，清除血液中的毒素，以及起到止痛的作用，并且具有能够缓解肠道内食物的腐化，促进肠道吸收等新陈代谢的作用，所以在临床上，乌梅有很多的功效，根据不同的症状，可以选择乌梅来进行治疗。

乌梅的功效：

乌梅味酸，平。归肝、脾、肺、大肠经。功效能敛肺，涩肠，生津，安蛔。被誉为“生津安蛔之要药”。

常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛等证的治疗。

名家名著摘要：

《本经》：“下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”

《别录》：“止下痢，好唾口干。”

《本草纲目》：“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，蛔厥吐利。”

《长沙药解》：“乌梅酸涩收敛，泻风木而降冲击，止呕吐而杀蛔虫，善医蛔厥之证。”

《本草备要》：“酸涩而温。脾肺血分之果，敛肺涩肠，涌痰消肿，清热解毒，生津止渴，醒酒杀虫。治久咳泻痢，瘴疟，霍乱，吐逆反胃，劳热骨蒸，安蛔厥，去黑痣，蚀恶肉。”

二、乌梅的配伍应用：

1.用于肺虚久咳。乌梅能敛肺止咳，治肺虚久咳，常配伍半夏、杏仁、阿胶等，即一服散。

若治湿痰咳嗽，常配伍半夏、橘红、茯苓、甘草等，即二陈汤。方中用少许乌梅，收敛肺气，与半夏、橘红配伍，散中兼收，可防其燥散伤正，实为妙法，值得学习。

2.用于久泻久痢。乌梅尤善涩肠止泻。治久泻不止，常配伍肉豆蔻、诃子、砂仁、木香等，即固肠丸。

若治天行下痢不能食者，常与黄连合用，即《圣惠方》乌梅丸。

3.用于虚热消渴及温病发热。乌梅味酸，有生津止渴之效。治消渴烦闷，可与豆豉共水煎服。

若治虚热烦渴，常配伍天花粉、麦冬、葛根、人参等，即玉泉丸。

若治温病发热大者，可与白糖合用，共煎水服，即乌梅白糖汤。取其酸甘化阴之妙，实内藏至理。

彭子益言：“乌梅酸收，降甲木安乙木，敛相火而大补木气。木气动于上必虚于下，故乌梅为风木要药。收而不涩，能生津液，温病尤宜。白糖能补中而不横滞，与乌梅酸甘生阴，最宜温病虚证。故服之病愈。”

4.用于蛔厥腹痛呕吐。蛔虫特性，得酸则静，得辛则伏，得苦则下。乌梅味酸，故有安蛔之效。

治蛔虫引起的腹痛呕吐之证，常配伍细辛、蜀椒、干姜、黄连、黄柏等，即《伤寒论》乌梅丸。此外，本方还可治虚实兼见、寒热混杂之久利。疗效显著，值得学习。

5.其他应用。乌梅炒炭，还有止血之功，可治崩漏下血等出血证。

若捣烂或炒炭研末外敷，还能消毒疮，治疗胬肉外突。

汪昂言：“痈疮后生恶肉，烧梅存性，研末敷之。”

《圣惠方》：“治小儿头疮，积年不瘥，乌梅肉烧灰细研，以生油调涂之。”

三、乌梅的用法用量：

乌梅常入煎剂，也可做丸散与外用。入煎剂常用量几克至几十克以上；外用适量。

用于生津止渴，常生用；若用于止泻止血，宜炒炭用。

【注意事项】

适宜人群

适合肺虚久咳、久泻久痢、蛔厥腹痛、虚热消渴者等。

禁忌人群

1.酸涩敛肺，有敛邪之弊。故表邪未解，有恶寒、发热等症者不宜单味药内服。

2.性温，酸涩敛滞，易助热生火。故实热积滞，症见发热、小便短赤、大便秘结者忌大量内服乌梅；痛风患者忌用。

3.有松弛肠平滑肌的作用，湿阻脾胃，症见脘腹胀满、拒按恶食、嗳气吞酸、大便黏臭者忌大量内服乌梅。

4.胃酸分泌过多、胃溃疡患者忌大量长期服用。