我们的生活节奏不断的加快，但是越来越多的人由于身体出现过疾病所以更加注重健康，对饮食的要求也变得更加的高会更加的注重细节，其中铁皮石斛是比较常见的一种食物，下面一起看一下哪些人不适合吃铁皮石斛.

哪些人不适合吃铁皮石斛

1.儿童和中气十足的青壮年

因为石斛具有很强的滋补性，这些人群的营养比较平衡，而且身体内营养充足，不适合再用石斛进补，不然身体会出现营养过剩，身体各消化器官的负担也会明显加重。

2.对石斛过敏

即使石斛对人体健康有着诸多的好处，但是对于某些特殊人群来说，食用过后可能会出现过敏反应，所以这类人群非常不适合吃石斛。如果有人误食石斛而出现过敏现象，应该尽快去医院就诊，以免给身体造成更大的危害。

3.患有风热感冒的人

风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症，它的治疗应该以辛凉解表，发散风热为主。而石斛属于温补性质的药物，药性偏热，食用后，会加重感冒症状，所以患有风热感冒的病人是不适合吃石斛的。

4.脾胃虚寒的人

平时一吃凉性的食物脾胃就受不了这样的人，一般脾胃久虚会导致氧气不足。一旦吃石斛这样的寒性食物之后，还会进一步加重这种脾胃虚寒的状态。对于经常怕冷食物的人来说是不能吃石斛的。

5.怀孕

石斛虽然是一种保健食材，但它也是一种中药材，含有多种药用成分，而女性在怀孕期间家要尽量避免身体对药用成分的吸收，以免它们对胎儿发育形成不良影响。但孕妇在出现免疫力低下时，再咨询中医以后可以少量食用石斛。

铁皮石斛的功效与作用

1、增强人体免疫力

铁皮石斛富含多糖类物质，具有增强免疫力的功效，现代药理研究表明，铁皮石斛能够提高人体的应激能力，具有非常好的抗疲劳效果。

2、促进消化

铁皮石斛是益胃生津的药物，是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物，现代医学证明铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌：幽门螺杆菌有较好的抑制作用，可以辅助治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时服用铁皮石斛煎液可以促进胃液分泌，增强胃的消化能力。

3、护肝利胆

历代医学家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用。是可以治疗各种肝胆疾病的，例如肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4、抗风湿

铁皮石斛可以起到滋养阴液、润滑关节的作用，可以保养关节，增强风湿的抵抗力。

5、控制血糖与血脂

铁皮石斛可以辅助降低血糖和血脂，临床研究表明铁皮石斛不仅是可以增强胰岛素的活性，同时能够显著的降低血糖水平，让血糖向正常恢复。

6、促进血液循环

铁皮石斛可以促进循环血管扩张，降低血胆固醇和甘油三酯。

7、滋阴明目

铁皮石斛具有滋阴养目的功效，可以保护视力，现代药理学研究表明，铁皮石斛对预防老年白内障。

铁皮石斛的禁忌

1、孕妇、经期女性慎用

孕妇属于特殊人群，怀孕期间为了保证胎儿健康，不建议服用铁皮石斛，需在医生的指导下进行服用，除非医生同意，一般不建议孕妇服用铁皮石斛，经期也是一样。

2、不可与绿豆、萝卜一起食用

萝卜具有通气排便的功效，会影响肠道对铁皮石斛的有效成分吸收，绿豆则有抑制铁皮石斛功效发挥的作用，所以不建议萝卜绿豆和铁皮石斛同食。

3、阴盛阳虚的人禁服

铁皮石斛滋阴清热，具有微寒的特征。所以阴盛阳虚体质的人不适合食用铁皮石斛。特别是胃寒、湿气重的人更要禁止服用。

不可忽视的是，石斛也是一味中药材，因此服用的时候要遵循一定原则：

1、如果单独使用石斛，煮的时候时间长一点会更好。

2、用石斛和其他药材煎煮的情况下，石斛最好提前半小时煮，这样药效会更好，在服用的时候不要和雷丸、巴豆、石膏等同食。也不要同时吃绿豆，会抑制石斛的药效。

2、石斛是滋阴的好药材，但是用量一定不要太多，吃多了容易拉肚子，若是过量服用可能会降低血压，抑制呼吸和心脏，最好服用之前先询问一下医生。