慈菇的功效与作用,慈菇与茨菇有区别吗
慈菇的功效是清热止血、解毒、消肿散结,临床上用于治疗血症,比如吐血、咯血等。慈菇对女性难产和生产之后胎盘不出以及崩漏、带下,都有很好的治疗效果。
慈菇的功效与作用
1、慈菇具有润肺的功效。它可以滋阴,消除我们人体的肺燥和肺热,从而达到使人可以呼吸顺畅舒适的目的。
2、食用慈菇,还可以保护我们的心脏和我们体内的心肌细胞,防止或是缓解心悸和心率失常等症状。
3、食用慈菇,可以增强我们人体的抵抗力,增强我们人体中免疫细胞的活性,而且还可以消除我们人体内的有害物质,起到了一个为我们人体解毒的功效。
4、食用慈菇,还可以帮助我们消除我们体内的毒素和多余的水分,而且可以促进我们人体的血液和水分的新陈代谢,从而达到一个利尿、消肿的目的。
5、食用慈菇,还可以帮助我们预防癌症,因为它含有丰富的秋水仙碱等多种生物碱,常用来防治肿瘤。
慈菇与茨菇有区别吗
慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠,仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,为冬春补缺蔬菜种类之一,其营养价值较高。
慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素,对人体肌能有调节促进作用,具有较好的药用价值。
注意事项:
慈姑中含有很多矿物质成分,矿物质跟红霉素是会相克的,如果平时在服用一些红霉素的药物治疗某些病症的话,那么就不要吃慈姑,否则会降低药效,而且还有可能会产生一些不良的反应。
所以在服用药物时,特别是在服用红霉素时,千万要记住不要吃慈姑,否则的话会对自身的健康造成一些损伤,这是不容小觑的。
慈菇怎么做好吃
茨菰肉片
做法:1、茨菰去皮,蒜叶洗净,肉切片加盐,料酒腌制20分钟
2、茨菰切片,蒜叶切段热油锅放入姜丝爆香,倒入肉皮翻炒
3、翻炒至变色,加入茨菇翻炒加少许的水,加盖煮1分钟加糖加盐炒匀
4、加蒜叶炒匀,出锅
茨菰排骨汤
做法:
1、清洗干净,削掉表皮、切成两半
2、排骨清洗干净放入锅中煮出血水,捞出冲洗干净
3、准备姜片和花椒,将排骨、姜片和花椒放入锅中。加水,没过食材(一次将水加足,避免中途再次加水)
4、放入茨菇,大火煮开转中小火,炖煮1小时5、煮好后,放入适量食盐调味
慈菇的食用禁忌
1、禁忌食用慈菇的人群有孕妇,便秘者也不应该多吃哦。
2、慈菇不适合多吃,多吃的话则会导致发肠风痔漏,崩中带水。还会使人干呕和皮肉干燥哦。所以大家要记住,无论慈菇多美味,多好吃,都不可以吃太多哦。
3、如果你服用了红霉素后,记得不可以再吃慈菇哦。因为红霉素与含有钙、磷、镁量多的食物是相克。大家千万要记住这点哦。无论慈菇有多美味,你有多爱吃慈菇,都要记住它的食用禁忌哦。不然吃错了,不但没有享受到慈菇的美味,反而还损害了自己的健康哦。
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