灵芝的确是一种营养价值极高、保健功效极佳的滋补佳品，平时只要人们正确服用，就能增强体质，预防和缓解多种疾病，以下是灵芝的正确吃法以及功效的具体介绍

本文目录

1、灵芝的营养价值

2、灵芝有哪些功效与作用？

3、服用灵芝的注意事项

4、怎样吃灵芝最有效?

灵芝的营养价值

含水解蛋白、脂肪酸、甘露醇、麦角甾醇、维生素B等物质，此外还含有大量的酶，这都是滋润、营养皮肤的有效成分。

灵芝有哪些功效与作用？

1. 调节免疫力

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。

2.抗氧化预防衰老

红血球内的抗氧化酶，也是反应身体抗氧化能力的重要指标──负责运送氧分子的红血球，本身就是最容易受到氧化伤害的一群细胞，其防御机制更显重要。

3.辅助治疗肿瘤疾病

灵芝及其所含多醣肽类、三萜类，对多种动物移植肿瘤具有抗肿瘤作用，并能增强顺铂、氟尿嘧啶、环磷硫胺等化疗药的抗肿瘤作用。

4.降血压降血脂降血糖预防三高

【降血压】灵芝中富含无机锗，锗能使人体血液轮回畅达，增强对氧气的接收功能，增进体内的新陈代谢，有清血行气、改良体质的功用。

【降血脂】灵芝可降低高密度脂卵白（HDL），同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改良血液流变学妨碍。另外，若是与惯例的降血脂药适用，有协同感化，可彼此增强疗效。

【降血糖】灵芝具有增进胰岛发生胰岛素的功能，能减速胰岛血液轮回，提高机体心机功用，使胰岛素渗出添加，从而纠正机体代谢混乱，恢复其原有的代谢平衡形状，提高免疫力。

5.解毒保护肝脏

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝脏损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。

6.抗过敏

灵芝可以起到一定抗过敏效果的，灵芝通过破壁之后可以阻断过敏反应介质的释放，因此能够起到抗过敏效果，对于过敏体质者可以服用灵芝。

7.改善睡眠

灵芝内含腺嘌呤化合物，对中枢神经系统有明显抑制作用，表现显著的镇静安神作用。

8.止咳平喘润肺

灵芝富含灵芝酸（三萜类化合物），灵芝生物碱，能抑制组织胺的释放，缓解支气管平滑肌痉挛，并有对支气管纤毛上皮修复功能，达到镇咳祛痰作用，特别适用于慢性支气管炎患者，对支气管炎和哮喘，服用1 个月，总有效率可达60-90%。

9.补精养血美容

灵芝主要是通过延缓肌体衰老、调节内分泌及代谢系统、消除自由基等作用达到美容驻颜的效果的。

灵芝的注意事项：

说了灵芝的九大功效，说明灵芝是一种效果全面的补益中药，但并不是所有人在任何时候都能随便服用，灵芝的服用有讲究，有禁忌。

服用灵芝的注意事项

适宜人群

1.灵芝适宜夜寐不宁、神经衰弱、心悸头昏、失眠多梦、高血压病、高脂血症、冠心病、心律不齐等心血管者食用；

2.适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜、慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用；

3.适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸系统疾病患者食用；

4.适宜癌症患者食用，适宜萎缩性肌强直、进行性肌营养不良、多发性硬化症、皮肌炎患者食用。

禁忌人群

实证人群慎用。

不宜同食

不宜和松花蛋同食。

注意事项

1、实证及外感初起者忌用。

2、灵芝是一种较强的血小板聚集抑制剂，故罹患出血性疾病及有出血倾向者慎用。

3、过敏体质者慎用。

怎样吃灵芝最有效?

一、研磨

将灵芝磨成粉状物质，直接口服尤其有效，尤其是那些时间不固定、工作紧张、经常需要往来不同地区的人，在服用灵芝时，可以先将灵芝干燥后磨成粉状，再装入胶囊中，在需要时直接口服1~2粒，就能让灵芝发挥最佳的保健功效。

二、煎水

喝灵芝煎水特别有效，再用灵芝煎水，先要将灵芝切成片状，然后放入平底锅内，用小火熬两小时，熬好后取药液再加清水，再放入两次熬出的水混合，加适量蜂蜜调匀后即可直接饮用，其余灵芝也可直接食用。

三、泡酒

灵芝泡酒也是他最常用的吃法，而且人们喝了灵芝泡出的药酒后还能起到特别好的养生作用，在用灵芝泡酒时，要将其洗净切碎，直接放入高度白酒中密封浸泡一个月，然后里面的药酒才能泡好，每天取出20克直接口服，它可以祛风除湿，疏通经络也可以增强体质，缓虚。