甜米酒的功效与作用（喝米酒的好处和坏处是什么呢）

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喝点酒能**,使身体血脉流通.米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米**酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒[发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺酿制而成的，酒精含量小于24%的饮料酒。]，有很好的保健作用，民间有“米酒粮**，越喝越年轻”的说法。米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、**、矿物质等营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，而且这些营养物质易被人体消化吸收。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋**、祛风除湿[祛风除湿，祛风法之一。]等功能。常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。日本科学家还发现米酒中的一组酶**剂有增强记忆的作用.

通过上面的内容了解之后，那么我们就可以知道适当的和米酒，那么可以帮助自己补血养气，健脾益胃，但是要是喝太多，或者是酗酒的话，肯定就会给我们的身体健康造成，其他不良的影响了，所以喝酒也需要做到正确健康的原则。