红豆怎么吃（红豆的功效与作用）
红豆的食用方法
红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。用冷水浸泡过的红豆需煮20分钟，未浸泡过的需煮25分钟；红豆干燥后可食用，经常与大米一起做粥；在亚洲，红豆可做成面团，味道香甜并可替代番茄面团，红豆磨成面粉后可做各式糕点。
红豆的功效与作用
1.红豆含有较多的皂角*，可**肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、**，对心脏病和肾病、水肿[组织间隙过量的体液潴留称为水肿（edema），通常指皮肤及皮下组织液体潴留，体腔内体液增多则称积液。]有益；
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]、降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]、调节血糖、****、预防结石、健美减肥的作用；
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效
红豆的适宜人群
宜食：肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化[肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。]腹水、营养不良性水肿以及肥胖症[肥胖症是一组常见的代谢症群。]等病症患者适宜食用，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好；同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食，用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。
忌食：尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
- 上一篇：五谷杂粮粉配方和功效
- 下一篇：韭菜花的功效与作用
您可能感兴趣
-
-
山药绿茶粉1、秘方用材：绿茶叶、花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那
-
-
1.深层身体排毒深层身体排毒是黄金百香果的关键作用，由于黄金百香
-
-
蓝莓干就是新鲜蓝莓烤干之后做成的，蓝莓干不仅可以直接食用，还能放
-
-
方歌：太阳光中风桂枝汤[桂枝汤，中医方剂名。]，芍药甘草枣姜片解肌发
-
-
咖喱[咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具
-
-
山楂果[山楂果，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米
-
-
1、避免动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁
-
-
黑糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江
-
-
蓝莓起源于北美，是多年生灌木的小浆果树。因果实颜色是蓝色的，所以
-
-
今天健康知识网 给各位分享五红汤的做法的知识，其中也会对五红汤