柠檬水的功效与作用

柠檬水含有丰富的维生素B、维生素C等营养物质，此外还含有丰富的有机酸。

1.抗炎：柠檬水中含有的维生素C具有抗炎作用，同时还可以增强机体免疫力，平时多喝柠檬水，可以有助于预防感冒。

2.预防心脑血管疾病：柠檬中富含的维生素C和维生素P可以保护血管，增加血管的韧性和弹性，因此常喝柠檬水有助于降压和降脂达到预防心脑血管疾病的目的。

3.抗氧化：清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用。

4.开胃、生津止渴：胃口不佳的人群饮用柠檬水可以增加食欲。

但应注意，饮用柠檬水要有节制，部分女性为了美容，补充维生素C，每天大量饮用柠檬水，柠檬水的pH值非常低，只有2.5，大量摄入容易伤脾胃，因此胃酸过多或有胃肠道疾病的患者不宜过多饮用柠檬水，正常人群饮用柠檬水一般一天不宜超过1000ml。

尽管柠檬水的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

柠檬水的功效与作用

喝点“柠檬水”，对夏天的你有所作用：饭前喝点柠檬水，占据一部分胃部容积，可以帮助您健康减肥。喝柠檬水，增加饮水量，无疑可以促进肠道代谢，预防便秘。夏天，很多人不爱吃饭、食欲低下，饭前喝点柠檬水可以激发食欲，让您变得更爱进餐。更正一个概念：

有人问我“柠檬水怎样喝才有效”，这个说法本身存在不靠谱性。何为“有效”，大多时候是大家对于治疗疾病的一种评价，然而柠檬不是药物，它不存在任何的治病作用，所以也就谈不上所谓的“功效”、“疗效”。

柠檬，无论您怎么泡，其中的营养物质(种类)并不会发生改变，可能只是数量的些许变化(变化不值一提)，所以不必过分吹毛求疵。

柠檬水的功效与作用

当然，我们在泡制柠檬水、饮用柠檬水的过程中，有些“细节”如果做不好，的确有可能伤害到自己。泡柠檬水，这样更健康：少放柠檬，有味即可：

无论您是用柠檬泡水还是用柚子泡水，不建议加入太多的“溶质”，淡果饮更加健康。

就像喝绿茶等茶饮一样，浓度高代表着其中含有更多的茶碱等物质，对人体的刺激性更大;“果茶”亦如此。喝“柠檬水”，您要留神温度：

饮用柠檬水，不必太在意泡水温度，但“饮水”温度一定要刻意关注。

无论您是用温水泡柠檬还是用开水泡柠檬，请等到水温适中时饮用，“接近于体温”的饮品更加健康，对身体的刺激更小。

各位应该明确：超过65摄氏度的热饮被归为“2A类致癌物”，对于身体的伤害很大。

柠檬水的功效与作用

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