南瓜子的功效与作用

南瓜子中含有较多的锌元素，这种物质对生长发育及组织再生具有重要意义，在维持心脑血管健康、增强免疫功能方面也发挥着重要作用。

南瓜子中的色氨酸则能促进血清素的形成，血清素是褪黑素的先质前体，它对于改善睡眠质量很有帮助。

南瓜子性平、味甘，是葫芦科南瓜的种子。南瓜子中含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素及南瓜子氨酸等营养物质。

1. 南瓜子有驱虫利水之效，可用于绦虫、血吸虫病、贫血、营养不良、产后缺乳、便秘等。

2. 南瓜子中含有的脂肪酸能维持前列腺的良好功能，其含有的活性成分能缓解前列腺炎初期的肿胀情况，还能达到预防前列腺癌的效果。

3. 南瓜子中含有较为丰富的泛酸，能缓解静止性心绞痛，并且具有一定降压的效果。

4. 南瓜子中含有维生素E能抗衰老。

一、适量食用南瓜子，2个好处或可不请自来

1.呵护前列腺健康

有研究显示，南瓜子中含有一定量的脂肪酸，这种物质能够有效呵护前列腺健康，对于广大男性朋友而言，每天适量食用一些南瓜籽，是有助于保障前列腺健康的。

不仅如此，南瓜子还可以在一定程度上改善排尿困难、尿频尿急等症状，从而起到预防前列腺疾病的作用。

2.呵护心血管健康

南瓜子中含有丰富的泛酸，这种物质有助于调节血糖与血压水平，从而起到呵护心血管健康的作用。

对于血管不好的朋友而言，在日常生活中不妨多吃一些南瓜子，这能够有效提高血管弹性、预防血管堵塞。

二、食用南瓜子，要知晓它的3个禁忌

南瓜子的功效与作用

1.温热疾病患者尽量不要食用

对于患有某些温热疾病的患者而言，并不适宜大量食用南瓜子，这是因为这类朋友的肝火比较旺盛，此时一旦大量食用南瓜子，就可能起到火上浇油的作用。

这类患者在日常生活中应该尽量食用一些清热降火的食物，这样才能降低体内的火气，从而减轻对身体的伤害。

2.不可过度食用

我们所食用的南瓜子大多是生南瓜子通过加工翻炒而成，这就导致一旦大量食用南瓜子，就很容易使人上火。

为了避免出现这种现象，大家在日常生活中一定要注意控制对南瓜子的摄入量，切不可一次性摄入太多，否则就可能导致身体健康受到威胁。

同时，对于身材肥胖的朋友而言，往往更需要严格控制对南瓜子的摄入量，这是因为南瓜子中含有一些脂肪，倘若大量摄入，就容易导致身体进一步发胖。

3.南瓜子吃熟不吃生

南瓜子的功效与作用

一般来说，生南瓜子摄入过多很容易使人出现腹部不适的现象，这对肠胃健康是不利的。

因此，我们在食用南瓜子时要尽量选择熟的。

在对南瓜子进行挑选时，我们同样需要多加注意，在这里建议大家不要购买来路不明的散装瓜子，因为这种南瓜子不但质量得不到保证，很容易受到一些有害物质的侵害。

同时，一些闻起来存在异味的瓜子也最好不要购买，因为这种南瓜子中可能存在黄曲霉毒素，人体一旦摄入，就可能引起食物中毒。

除此之外，大家还要尽量避免购买过于白嫩的南瓜子，因为这类南瓜子很有可能受到了化学物质的漂白，一般来说，这种瓜子是存在一定安全风险的。

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