豆浆富含优质蛋白质，孕妇饮用不仅能补充自身需要的优质蛋白质，还能促进胎儿大脑健康发育。豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量都高于牛奶中的含量，同时还富含多种维生素，因此孕妇常常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的有效的食疗之一。

孕妇喝豆浆好吗

怀孕喝豆浆是非常好的，喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显的好处，经常喝豆浆可以调节妇女体内激素与孕激素的水平，使分泌周期变化保持正常，能有效的预防乳腺癌和子宫癌卵巢癌的发生。

孕妇喝豆浆的功效与作用

1、喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

2、豆浆富含优质蛋白质，孕妇饮用不仅能补充自身需要的优质蛋白质，还能促进胎儿大脑健康发育。

3、豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量，同时还富含多种维生素等等。因此，孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的食疗之一。

4、豆奶中所含有的植物雌激素可调节女性内分泌系统，明显改善女性心态和身体素质，延缓刑皮肤衰老，孕妇饮用有养颜美容的作用。

喝豆浆的七大禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆：没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将 豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生 一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝过量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮用：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋 白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

孕妇喝豆浆的做法

红豆小米豆浆

用料：红赤豆40克，小米15克，银耳10克，胡萝卜一小块（约15克），冰糖少许。

做法：

1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右，泡至发软，然后用取出一量杯。

2、将小米稍微淘洗，与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，待红豆小米豆浆制成即可。

黑豆糯米豆浆

用料：黑豆70克，糯米30克，白糖适量，水适量。

做法：

1、黑豆用清水浸泡6-8小时，捞出洗净；糯米略泡淘洗干净。

2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中，加水至上下水位线之间，搅拌均匀，过滤出滤渣。

3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。

孕妇喝豆浆的注意事项

1、注意，不能喝未煮熟的豆浆，因为未煮熟的豆浆对人体是有害的，尤其怀孕属于一个特殊时期。

2、喝豆浆要适量，孕妇如果过量饮用豆浆，可能引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不良的症状。

3、孕妇喝豆浆，不要空腹喝，空腹喝豆浆，可能使营养物质不能被充分的吸收。此外，喝豆浆的时候切忌放红糖，因为放入红糖可能会产生变性沉淀物质，破坏了豆浆的营养成分。