龙豆是四季豆吗 龙豆的功效与作用
龙豆是四季豆吗 龙豆的功效与作用
龙豆是四季豆吗
不是，四季豆是我们生活中十分常见的一种蔬菜，但相比之下龙豆就不是很常见了。
龙豆，即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在我国主要生长在海南等地，龙豆的形状有点古怪，长方形的，长度大概比手掌略长一点。从横切面看，四个角向外凸出，象英文字母“X”。
龙豆，又名罗汉豆，是21世纪的健康食品。它在蔬菜中属于长相较为奇怪的，乍一看，与秋葵相似，但是它的边缘又有锯齿形。龙豆其实是一种草药，是热带植物九龙藤的种子。它的嫩荚和嫩叶主要用做蔬菜，种子和地下块根主要作为粮食，因为其入药对于冠心病、动脉硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、眼疾等疾病都有良好的功效，因此又被称为“奇迹植物”。
龙豆所含的维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分远远超过其他蔬菜,是补血、补钙、补充营养的绝佳选择,它能满足人体所需的大量营养物质。
龙豆的功效与作用
龙豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值。
1、促进骨骼发育
龙豆中富含钙,可以帮助钙吸收.并且龙豆中富含锌,可以促进人体的生长发育,增强人的免疫力,促进伤口的愈合.
2、预防心脑血管疾病
龙豆入药可以降血压,辅助治疗冠心病、动脉硬化、脑血管硬化等心脑血管疾病.
3、治不孕防流产
龙豆中富含维生素E,可以提高生育能力,预防流产,改善血液循环.并且龙豆中富含蛋白质,可以维持钾钠平衡,消除水肿.
4、改善肠胃功能
龙豆中含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,排除体内多余毒素,改善我们的肠胃功能.还可以帮助减肥.
龙豆的制作技巧
1.龙豆的嫩荚和嫩叶用作蔬菜，地下块根用作粮食。
2.即可炒食，也可热水焯透后凉拌。
3.龙豆含有胰蛋白酶阻碍因了和凝血素等有毒物质，所以不宜生食，以免中毒。
- 上一篇：磨腮削骨后遗症
- 下一篇：鸡肉的营养成分 什么人不能吃鸡肉
您可能感兴趣
-
-
知了常见的蝉科动物是蝉，俗称（蛭蟟）、蛣蟟或借落子、蝉猴、知了猴、
-
-
鸡子黄的功效与作用,中药鸡子黄是什么,鸡蛋黄中药鸡子黄是雉科动
-
-
韭菜子的功效与作用及食用方法,韭菜籽泡酒的吃法中药韭菜子是百
-
-
香榧子的功效和作用 香榧子的价格香榧子在我国非常稀有罕见，同时
-
-
番茄红素的功效与作用 番茄红素功效与作用一、番茄红素主要成分
-
-
桂枝麻黄各半汤的功效与作用及组成配方【方源】《伤寒论》。【组
-
-
莲藕的功效与作用,莲菜的营养价值莲藕又叫藕、莲菜等，具有较高的
-
-
杏仁粉的功效与作用及食用方法、副作用及怎么吃杏仁粉是杏仁的一
-
-
柿子饼的功效与作用柿子饼就是我们常说的柿饼，既是一种不错的食品
-
-
百合的作用与功效百合又名为白百合，蒜脑薯，重迈、夜合，为百合科植物