艾叶糍粑的功效（艾草糍粑的功效）

艾叶草檽米糍粑的做法

食物：新鮮艾草叶、粘米粉、小麦面粉、白糖、黑芝麻粉、花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]

艾叶糍粑的功效（艾草糍粑的功效）

作法流程：

1、将新鮮的艾叶草清洗，放进煮沸的开水中焯一遍，去祛除艾叶草的苦涩味，随后捞起来，并倒进多功能料理机粉碎;

2、将打好的艾叶草汁倒进碗中，添加粘米粉、小量小麦面粉搅拌均匀，按搓成面糊，保鲜袋[保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。]包裹醒半小时预留;

3、将准备好的花生仁、白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。]入锅炒过，随后放进搅拌器[使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件。]绞碎预留，再添加适度的动物油和白砂糖，搅拌均匀后，做成糯米糍粑的馅预留；

4、将醒好的面糊，揉圆后在中间刨开个洞，装进芝麻花生馅，随后轻轻地包好，再搓揉一下成圆样子，笼屉里垫上柚子叶，把搞好的艾糍粑表面抹上一层食用油，随后轻轻地放置柚子叶上，置炉上蒸20分钟就可以。

艾草糍粑的服用使用价值

1、清热去火

艾叶草药效微温，食之能够清肝热、退热毒、防止上火的作用。

2、行气**

艾叶草味苦辛，温性，言之有理血气、温经络、暖孑宫、祛湿寒等作用，从古至今便是**的常备药，女士服用有行气**的功效。

3、补充营养成分

艾叶草的营养成分丰富多彩，带有多种营养元素、矿物及其身体需要的碳水化合物，而且便于身体消化吸收，因此服用新鮮艾叶草也有补充营养成分的作用。

那些人不宜吃艾叶草糯米糍粑

1、胃肠孱弱的老人和小孩慎食，由于艾叶草糯米糍粑中加上了很多的檽米，十分的不太好消化吸收，老人和小孩服用很容易造成消化不良。

2、糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]患者忌食，艾叶草糯米糍粑带有很多糖份，不宜糖尿病患者服用。

3、胃病、胰腺炎、胆囊炎自身胆结石的病人*吃，可能会加剧病况。

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