沙姜鸡的做法(沙姜鸡的做法及功效)
作法:
原材料:红小豆500克、白糖200克、油菜叶末10克、发制平菇1个、米酒10克、食盐1.5克、鸡精1.5克、细干淀粉15克,芡粉10克,芝麻25克(焙好),葱姜水15克。
1、清洗,用清浸水泡2个小时
2、放进电高压锅[高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。],加适当冷水
3、按下键煮
4、等当然制冷,开启盛出
5、加适当白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]或是老冰糖就可以
作用:
鸡脯[配 料 母鸡鸡脯肉150克,熟火腿25克,肥猪肉膘 鸡脯50克,水发冬菇25克,水发玉兰片50克,荸荠50克,鸡蛋清2个,奶汤800克,清汤250克,湿淀粉10克,精盐2.5克,绍酒15克,味精1克,-jifu]肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗**效。中华民族医药学[医药学有着数千年的历史,有丰富的内容和宝贵的临床经验,是中国人民同疾病作斗争的经验总结,是中华民族灿烂文化的重要组成部分。]觉得,鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、**脉、强筋壮骨的作用。
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