牛蹄子怎么做好吃（牛蹄子的做法及功效）
作法[谓创制法律、典章等。]：
原材料：鲜牛蹄筋250克、生抽[生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。]15克、米酒10克、盐3克、鸡精2克、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]5克、老母鸡汤200克、木薯淀粉2克、葱30克、油50克
作法：1、将牛腱[牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纤维。]肉切发展5公分、厚道约1公分的条；
2、将牛腱肉放进沸水中烫一下取下；
3、炒菜锅[炒菜锅，是现在科技产品，新一代微电脑操控智能烹饪设备，自动炒菜锅的主要特点是方便，简单的操作，无油烟。]容易上火，给油50克；
4、将葱段放进爆锅，至出香气且葱略变成橙**时；
5、添加牛腱肉，快速煸炒，使牛腱肉艾匀遇热；
6、添加生抽、米酒、盐、鸡精、白砂糖、老母鸡汤；
7、沸腾后，改用小火烤维10分钟；
8、再用火灾加温，*终用淀粉勾芡。
作用：
筋腱，脂肪率比低热量，少胆固醇。能提高体细胞的基础代谢[基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。]，使皮肤更颇具延展性[延展性是物质的物理属性之一，指可锤炼可压延程度。]和延展性，减缓皮肤衰老。有筋腰酸腿软谁有着了优良的**效果的作用，体弱多病及骨骼。有利于青少年儿童发肓和缓解中年妇女骨质疏松的速率。
以上內容为我们了解了牛蹄子的作法，喜欢牛蹄子的人何不依照以上详细介绍的方式试一下，不但美味可口，还能够补充很多营养元素，动心比不上行動，赶紧去试着一翻吧！
您可能感兴趣
-
-
清咽润喉茶原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：杭
-
-
牦牛肉[牦牛肉是一道菜品，制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。]的
-
-
今天健康知识网 给各位分享怎样制作与食用猴头菇方法的知识，其中
-
-
今天健康知识网 给各位分享蜜枣煲瘦肉有什么功效的知识，其中也会
-
-
云南省大山小黄姜[黄姜，学名盾叶薯蓣 （Dioscorea Zingiberensis C.
-
-
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]西兰花[西兰花，又名
-
-
今天健康知识网 给各位分享枇杷叶茶制作方法的知识，其中也会对哪
-
-
肉桂[为樟科常绿乔木植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干皮和粗
-
-
作法：原材料：红小豆500克、白糖200克、油菜叶末10克、发制平菇1个
-
-
今天健康知识网 给各位分享蜂蜜腌柠檬有什么功效的知识，其中也会