对于冬虫夏草这个名词，相信大家都不会陌生，这种植物因为功效多多，目前的价格已经超过黄金，冬虫夏草到底有何功效让它如此受到大众亲睐？冬虫夏草怎么吃最好呢？对于冬虫夏草大家都不会陌生，冬虫夏草功效多多，很多家庭都不惜掏钱包买冬虫夏草补补身子。然而，冬虫夏草却不能乱补，否则有害身体。下面跟了解一下吧！

冬虫夏草的主要功效与作用

1、止血止咳

生活中，人体经常会有咳嗽症状，冬虫夏草是非常名贵的中药和保健品，具有一定的止血止咳作用。

2、抗肿瘤

冬春夏草是非常常见的一种对抗肿瘤的药材，这是因为其中含有虫草素，而这种物质对肿瘤有很好的对抗效果，而且这种植物的提取物还可以抑制癌细胞对抗肿瘤，都有很明显的效果。

3、抗疲劳增能量

冬春夏草还可以帮助人体提供充足的能量，当身体充满能量之后就可以达到缓解疲劳提高身体耐寒能力的效果了。

4、调节心脏功能

冬春夏草可以帮助调节心脏功能，这样才可以提高心脏的承受能力，当身体内的氧气含量降低之后心脏也才可以承受。

5、调节呼吸系统

冬虫夏草有非常好的止咳祛痰效果，而且这种物质还可以帮助扩张支气管，因此在服用之后不用担心会出现肺气肿。

6、增强身体抗病能力

中老年人免疫力力下降，更容易滋生各种疾病及并发症。小到感冒发烧，大到恶性肿瘤的发生以及糖尿病、心脏病、中风等致命性疾病。而补充冬虫夏草，能够有效提高人体免疫力，降低疾病发生的几率。

冬虫夏草是怎样形成的

冬虫夏草是一种昆虫和真菌的结合体。虫，是虫草蝙蝠蛾的幼虫；菌，是指虫草真菌。简单的说，冬虫夏草就是昆虫与真菌的尸体。

在海拔4500米中生活着一种虫子，是蝙蝠蛾的幼虫，它通过吃植物生长。但是在它体内寄生着一种真菌孢子，真菌孢子生长的过程中，逐步吸收和侵蚀虫子的身体，双方最终发展为虫子身上长出一个真菌的菌体，双方都出现了死亡，这就是冬虫夏草的本质。

冬虫夏草是一种昂贵的补药，对壮肾阳有很大的好处。

冬虫夏草生长需要哪些条件?

1、首先我们了解到虫草是一种特别喜欢低温高海拔，寄生专业性很强的真菌，到温度超过20摄氏度的时候就不能正常生长了。

2、冬虫夏草喜欢生长在海拔3000~5000米的高山草甸和灌木丛中，产区一般情况下都是高寒缺氧，降水很充沛，年平均气温低，光照时间少，人烟稀少。

3、在青海玉树9月下旬的时候就可以挖到被寄生的虫体，头部的子座高约一厘米，且不会露出土面，4到5月化冻以后，土壤湿度和温度正好适合子囊菌的生长，只做就会以每天3~4毫米的速度长出地面形成小草，子座出土一开始的颜色是淡绿，后来逐渐变成紫红色，露出地面高达20~50毫米的时候就不会再继续生长了。

4、到了6月中旬，子座的头部会渐渐变得肥大，7月下旬子囊孢子会长成8~9月，逐渐成熟，变成只能壳散发出来，继续对寄主幼虫进行寄生。

冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材，既然是中药材，就有它的偏性，服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化，而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥，因此在食用冬虫夏草时应尽量避免吃如下东西：

1、有清热解毒作用的中药材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。

2、有泻下作用的中药材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。

3、有发散作用的中药材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。

4、萝卜；虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。

5、绿豆汤；虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，最好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。

冬虫夏草食谱大放送：

1、冬虫夏草鸭

【原料】雄鸭1只，冬虫夏草5～10枚，葱姜食盐各适量。

【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

2、虫草花胶炖乳鸽

【原料】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成、）生姜1片。

【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

3、冬虫夏草瘦肉粥

【原料】 冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。

【功效】此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。

【制作】先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。