绿豆花生大米粥的功效
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绿豆花生大米粥的功效
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸等。花生还是一味很好的中药,对营养不良贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏等症均有较好的食疗作用。由于它营养价值高,吃了延年益寿,故又被称为“长寿果”。它的药用价值主要有以下几个方面:预防心血管疾病。花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沉淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。
防治出血性疾病。花生具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。
防治皮肤病。花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用,可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。
益智延寿。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。
另外,花生也可用来防治糖尿病及前列腺肿大。
花生的吃法很多,生吃、煮熟、爆炒、油炸均可。但爆炒、油炸对花生中富含的维生素P和其他营养成分破坏很大,且使花生甘平之性变为燥热之性,食之极易生热上火。从养生保健及口味考虑,还是用水煮花生为好,这种吃法不温不火、易于消化、老少皆宜。
花生大米粥的做法,红豆花生大米粥怎么做好
主料大米60克辅料红豆适量花生仁适量冰糖适量水适量步骤1.准备好食材:花生米、大米、红小豆。2.将三种食材分别淘洗干净。3.将三种食材淘洗干净。4.放入电压力锅内,再放入适量的冰糖。5.加水适量。6.盖上盖子,选择“粥”功能。启动。7.工作结束后,等气完全放完,再打开锅盖。搅匀。8.盛入碗内即可水,红糖,红花生,红枣,红豆,枸杞这个粥怎么煮
用高压锅煮花生多久,气上来后煮多久
高压锅煮花生8——10分钟足以。高压锅不管做什么食物,时间长了后都会使食物变烂,失去原有的适合人们的口感,同时,营养成分也可能会由于较长时间的高温而被破坏,这和用普通锅具煮食物是一样的.但是相比之下,用高压锅煮的食物其中营养成分损失的程度要比普通锅小,并不象有的人认为的用高压锅煮的食物由于“汤水不浓”而感觉营养不如用普通锅煮的好。至于说高压锅煮花生的时间长了,那和其它食物也是一样的道理。
枸杞可以和红枣一起煮稀饭吃吗
可以的。做红枣枸杞粥的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:小米150克。2、辅料:红枣、枸杞、白糖。第一步:先将食材准备好,然后淘洗干净。第二步:砂锅放入适量的水烧至快开时,加入洗好的小米,加入后搅动均匀。第三步:加上盖,大火烧滚。第四步:小米煮至沸腾后,加入红枣,搅动,加盖,转中小火。第五步:偶尔用勺子搅动下,快熟时加入红枣片。第六步:出锅前加入适量的枸杞即可出锅。第七步:成品图如下。小米粥怎么熬得粘稠
花生怎么煮烂
煮花生超好吃秘诀,5分钟煮烂,花生干净入味还省煤气,一看就会盐水花生很多人第一步就煮错了,教你一招,花生又香又入味特好吃花生米怎样煮容易软烂
水煮花生好吃有诀窍,学会这个技巧,香糯入味又省火。红豆黑豆红枣黑米花生大米粥可以一起煮粥吗
红豆、黑豆、红枣、黑米、花生、大米可以一起煮粥。材料:红豆、黑豆、红枣、黑米、花生、大米操作步骤:1、红豆挑出杂质,浸泡2小时以上。2、黑豆清洗干净后,浸泡时间在3小时以上。3、红枣去核,放在一边备用。4、花生浸泡到比原来体积大1倍即可。5、黑米和大米一块清洗干净,浸泡2小时。6、将以上食材倒入锅中,按照煮粥的模式加水没过食材。7、盖上锅盖,点击“粥”按钮开始操作。8、机器停止工作后盛入盛中,可以根据个人口味加糖后食用。