孕妇能吃鹅蛋吗
孕妇可以吃鹅蛋，鹅蛋中含有丰富的营养成分，鹅蛋中含有丰富的蛋白质，最主要的是富含卵黄蛋白和卵磷蛋白，蛋白质中含有人体所需的各种氨基酸，是完全的蛋白质，更容易人体的消化和吸收，有一种叫卵磷脂的物质，可以促进人的大脑和神经组织发育，孕妇吃鹅蛋可以帮助胎儿神经发育，鹅蛋中还含有丰富的维生素，都是人体所需。
鹅蛋中的矿物质富含丰富的钙，铁，磷，怀孕期间食用鹅蛋可以预防孕期缺钙。吃鹅蛋对孕妇和胎儿都是有好处的，但也不要多吃，适量为宜。
孕妇吃鹅蛋有哪些好处呢？
1.利于人脑及神经组织发育：不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
2.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力：在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，能够有效的增强孕妇的记忆力。
3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气：在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。
4.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸：鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。
5.孕妇吃鹅蛋对胎儿的好处：鹅蛋富含卵磷脂，有补脑健脑作用，因此孕妇食用鹅蛋对胎儿脑细胞的发育十分有益处。在妊娠后期特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去除胎毒,宝宝不容易得皮肤病，使出生的宝宝皮肤会白白嫩嫩，官话细嫩。
孕妇吃鹅蛋有什么注意事项？
1、不能跟鸡蛋一起吃：前文说过，鹅蛋的蛋白质含量极高，完全可以满足孕妈的补充需求，因此没必要再去蛋类食品了，以免造成肠胃问题。
2、不能跟油腻的食物一起吃：鹅蛋内含不饱和脂肪酸以及卵磷脂等脂肪，能促进大脑发育，但若同时进食富含饱和脂肪酸的油腻食物，反而会影响吸收、降低营养价值，比如五花肉、油炸食品等。
3、不能跟柿子一起吃：鹅蛋内的蛋白质，易和柿子内的鞣酸发生络合反应，这样一来，易对肠胃造成刺激，导致不适情况发生。
4、不能跟红薯芋头一起吃：鹅蛋本身就富含蛋白质，摄入的同时要是再进食一些富含淀粉的食物，会再次加重肠胃负担，需要很长时间消化吸收。
5、孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，太多会给肠胃造成负担，引起肠胃不适。
6、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，孕妇每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
7、低热不退、动脉硬化、气滞的孕妇不宜吃鹅蛋。
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