苹果的营养功效，苹果作用
苹果营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]：
1：维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C:**皮肤中黑色素的沉着,是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2：胶质和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]铬∶保持血糖的稳定,有效地降低胆固醇。
3：大量水分和各种保湿因子:对皮肤有保湿作用。丰富果酸成分:可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
4：多种维生素、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]、糖类、脂肪等:构成机体所必须的营养成分。
苹果功效
①促进儿童生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。],增强儿童的记忆力。
②苹果由于其含有人体必不可少[必不可少是绝对需要的或者不达到某种目的就不能做成某种事情的意思。]的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]等,既可以满足人体的必需,又容易消化吸收,故是减肥*佳水果。
③婴幼儿容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的**作用。
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