菠萝营养价值-菠萝的功效与作用
菠萝营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。]
菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍,又富含菠萝蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。],能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝*为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖[葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。]、氨基酸、有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。]及多种维生素等营养物质。
菠萝功效
1:**:菠萝皮中富含菠萝酶、果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分,有丰富的药用价值,并有定的**效果。
2:降压降脂:食用菠萝可促进血:液循环,预防脂肪沉积,降低血压,稀释血脂。
3:清理肠胃:菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动
4:菠萝消除感冒:新鲜的菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎[支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。]。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶可疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
5:菠萝助消化:菠萝之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白
酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使
消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的病人恢复正常[恢复正常是指经过一定的变动之后回到以前的状态或者水平。]消化机能。
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